Zekayı korumak için iyi beslenmek şart

ABD'de yapılan araştırma, yaşlılarda yeşil yapraklı sebzeler gibi pigmentli besin tüketiminin, "kristalize zeka" olarak bilinen yaşam deneyimleri ve eğitim yoluyla edinilen çevresel zekanın korunmasına yardımcı olduğunu ortaya koydu.

Zekayı korumak için iyi beslenmek şart
Bu içerik 1336 kez okundu.

Yapılan araştırmalarda beslenmenin zekayı korumaya etkisinin büyük olduğu saptandı. Amerikada gerçekleştirilen bu araştırma dünyaya ışık tutacak seviyede. İyi beslenen bireylerin iyi beslenmeyenlere oranla zekasını çok daha uzun süre muhafaza ettiği görülmekte.

Araştırma kapsamında, 65-75 yaş aralığındaki 122 sağlıklı katılımcıya standart kristalize zeka testi uygulandı. Aynı zamanda kan örneklerindeki lutein seviyesi ölçülen katılımcıların manyetik rezonans (MR) tekniğiyle beyin yapıları incelendi.

İnsan beyninde kristalize zekanın korunduğu yer olarak bilinen gri cevhere yoğunlaşan araştırma ekibi, kanlarında lutein miktarı yüksek çıkan katılımcıların zeka testi sonuçlarının daha yüksek olduğunu tespit etti.

Araştırma ekibinden Marta Zamroziewicz, kandaki lutein miktarının yakın zamandaki beslenmeyle ilgili olduğunu, öte yandan beyindeki lutein birikiminin uzun vadeli beslenme alışkanlığına bağlı olarak arttığını belirtti.

Kişilerde lutein miktarının yaşam boyu kavramsal performansı etkilediğinin bilindiğini aktaran Zamroziewicz, aynı zamanda kortekste depolanan luteinin, beyin sağlıklı biçimde yaşlanırken, bilişsel işlevlerin korunmasının temelini oluşturduğunu kaydetti.

Ayrıca Zamroziewicz, kanlarında lutein miktarı yüksek olan katılımcıların, parahipokampal kortekslerindeki gri cevherin daha kalın olma eğiliminde olduğunu saptadıklarını bildirdi.

"Beynin sağ tarafındaki parahipokampal kortekste gri cevher yoğunluğu, lutein ve kristal zeka arasındaki ilişkiyi açıklıyor." diyen Zamroziewicz, luteinin anti-inflamatuar etki göstererek ya da beyin hücreleri arasındaki sinyalizasyonu arttırmak suretiyle kristal zekayı yaşlanma etkilerine karşı koruduğu üzerinde durduklarını aktardı.

Araştırmanın sonuçları, "Frontiers in Aging Neuroscience" dergisinde yayımlandı.

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Kılıçdaroğlu artık zırhlı araçla gezecek
Kılıçdaroğlu artık zırhlı araçla gezecek
Mahkemeden Anlı, Ata ve Kışanak'ın tutuklanmasına karar verdi.
Mahkemeden Anlı, Ata ve Kışanak'ın tutuklanmasına karar verdi.